一、目的意義
我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹的國家。茶樹品種眾多，形成茶產(chǎn)業(yè)區(qū)縣集中和區(qū)縣重疊態(tài)勢。《茶錄》是北宋著名書法家、政治家、文學(xué)家、茶學(xué)家蔡襄所著，著名的古代中國飲茶論著，全書共分兩篇，上篇論茶，下篇論器，至今傳承千年。茶王賽是中華茶文化的特殊現(xiàn)象，核心內(nèi)容是斗茶，在茶葉發(fā)展史上占有重要的地位，已經(jīng)成為茶鄉(xiāng)富有民族特色的傳統(tǒng)風(fēng)俗。通過舉辦首屆全國性“茶錄傳承”茶王大賽（以下簡稱茶王大賽），發(fā)掘中國好茶的獨特制茶工藝，推選優(yōu)質(zhì)的茶產(chǎn)品，感受博大精深的中國茶文化，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域特色品牌影響力和企業(yè)品牌知名度，帶動茶相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)振興。
二、大賽主題
“千年制茶工藝，展現(xiàn)中國好茶”
三、大賽內(nèi)容
茶王大賽是“茶錄傳承”茶文化系列活動之一，由工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心發(fā)起，聯(lián)合各茶產(chǎn)區(qū)市（縣）人民政府共同主辦的斗茶專項活動。活動設(shè)立“茶錄傳承”茶文化專家委員會，由各主辦單位推薦的茶行業(yè)專家、愛茶人士共同組成，對參賽茶產(chǎn)品進(jìn)行鑒評。為保障大賽的公平性，大賽同時設(shè)監(jiān)督檢查組，由各主辦單位共同組成，對茶王大賽過程進(jìn)行監(jiān)督。茶王大賽按照分類分品向全國茶企、茶商、個人征集茶樣報名參賽，由中心官網(wǎng)宣傳公示所有參賽單位名單及獲獎名單，頒發(fā)參賽獲獎榮譽證書及專家評委榮譽聘書。
（每品5-7位）專家鑒評打分，公平公正選出各類茶葉產(chǎn)品茶王獎項。各參與聯(lián)合主辦茶產(chǎn)區(qū)人民政府可根據(jù)本地茶葉產(chǎn)品類型，開設(shè)相關(guān)茶類茶品鑒評賽項。茶王大賽活動啟動儀式、鑒評公布、頒獎大會在北京舉行。
四、大賽日期
1.大賽籌備流程：茶產(chǎn)區(qū)人民政府與中心簽訂“茶錄傳承斗茶大賽聯(lián)合主辦協(xié)議書”，結(jié)止日期2024年4月20日止。
2.啟動儀式:擬于2024年4月29日舉辦大賽啟動儀式，邀請有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、社會愛茶名人、新聞媒體出席，公示組委會架構(gòu)專家評委名單，發(fā)布聯(lián)合主辦單位及大賽征集詳細(xì)規(guī)則。
3.茶樣評審方法：依據(jù)GB/T23776-2018《茶葉感官審評方法》，按茶樣種類分別評審。
4.送茶樣：2024年6月10日至6月30日止，參賽茶樣郵寄至：北京市海淀區(qū)萬壽路27號院。
5.專家鑒評：2024年7月22日至23日，獲獎結(jié)果當(dāng)場公布。
6.頒獎儀式：2024年7月31日，邀請有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、參與聯(lián)合主辦政府領(lǐng)導(dǎo)、社會名人、專家評委、獲獎單位（個人）、電視臺及新聞媒體出席頒獎儀式。
五、聯(lián)合組織機構(gòu)
1.工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心
2.XX市人民政府（XX茶產(chǎn)業(yè)地理標(biāo)致名稱）
3.XX縣人民政府（XX茶產(chǎn)業(yè)地理標(biāo)致名稱）
…
（六）獎項設(shè)置
各分類獎項：茶王”一名；金獎十名；銀獎二十名；銅獎三十名，優(yōu)質(zhì)獎若干名。榮譽證書由工信部工業(yè)文化發(fā)展中心頒發(fā)。獎牌和證書的設(shè)計、制作由組委會負(fù)責(zé)。
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